Optimalisasi Pangan Lokal melalui Pemberdayaan UMKM dalam Implementasi Pola Makan B2SA untuk Ketahanan Pangan Berkelanjutan

admin

09 Februari 2026 08:57 WIB

Dibaca 20 kali

Informasi

Policy Paper #2

Policy paper adalah kajian ringkas berbasis data yang disusun untuk memberi rekomendasi kebijakan ke pemerintah. 
Isinya padat, fokus ke masalah, dan langsung menawarkan solusi.

Nah, policy paper kali ini membahas soal:

"Optimalisasi Pangan Lokal melalui Pemberdayaan UMKM dalam Implementasi Pola Makan B2SA untuk Ketahanan Pangan Berkelanjutan"

Di dalamnya berisi kondisi & masalah kesenjangan potensi produk pangan lokal dengan pola konsumsi masyarakat yang masih monokultur, rendahnya pemanfaatan pangan lokal dalam pola konsumsi masyarakat, dst.

rekomendasi kebijakan yang ditawarkan yaitu, mulai dari membangun pola konsumsi sehat melalui institusi pendidikan dan layanan kesehatan, memperkuat daya saing UMKM pangan lokal melalui pendekatan klaster dan inovasi, dst.

Tujuannya yaitu supaya meningkatkan konsumsi pangan lokal bernilai gizi, memperkuat peran UMKM pangan, serta membangun tata kelola kolaboratif antar pemangku kepentingan.

Scan QR Code di poster untuk lihat selengkapnya ya...